În Acest Articol:

Chiuveta este echipamentul celei mai folosite bucatarii. Cu toate acestea, alegerea lui merge adesea dincolo de cea a plita si a blatului. Sfaturi practice pentru a alege cel care vă convine.

Bucătărie: alegeți o chiuvetă practică și funcțională

Chiuveta este echipamentul celei mai folosite bucatarii. Cu toate acestea, alegerea lui merge adesea dincolo de cea a plita si a blatului. Sfaturi practice pentru a alege cel care vă convine.

Unde se instalează?

Un alt criteriu de a nu neglija: locația sa. Este o chestiune de a ne gândi la poziția sa în "triunghiul de activitate" (programarea ideală) pe care o constituie cu poli de gătit și depozitare (frigider, congelator). Pentru a evita pașii inutili, intenționați să plasați aceste trei zone aproape unul de celălalt. Mulți bucătari oferă asistență (inclusiv pe site-ul lor) pentru a determina cea mai bună combinație.

Chiuveta este elementul cel mai puțin ușor de deplasat datorită conexiunilor sale sanitare. Este adesea mai convenabil să alegeți locația mai întâi și apoi să ajustați cuptorul, plita, aragazul și blatul de lucru.

Rețineți că unele soluții de economisire a spațiului, cum ar fi chiuveta de colț, pot fi incomode de utilizat.

Ce formă?

Dacă chiuveta aleasă nu are o tavă de picurare, luați în considerare adăugarea unui model (pentru a cere) și dacă aveți prea puțină suprafață disponibilă pe blatul de lucru (modelul de atârnat). Aveți grijă, unele chiuvete nu sunt reversibile: trebuie să fie achiziționate în funcție de orientarea tăvii de scurgere, în dreapta sau în stânga rezervoarelor.

• Tentația este excelentă de a limita dezordinea prin alegerea unui model cu un singur recipient sau a unui rezervor unu și jumătate. Încercați întotdeauna să găzduiți două cutii mari, foarte utile pentru utilizare. Celelalte soluții vor fi rezervate în cazurile în care locul ar lipsi cu adevărat.

• Un alt punct important: adâncimea rezervorului. Este direct legată de alegerea robinetelor. Combinația celor doi parteneri ar trebui să vă permită să spălați un cuptor olandez mare, fără a inunda bucătăria. Adâncimea medie a rezervoarelor variază de la 17 la 22 cm. Cu cel mai plat, este mai bine să oferiți un robinet cu duș de mare sau duș de mână.

• Unele accesorii sunt disponibile, inclusiv mobile și detașabile: în comparație cu un suport pentru farfurie convențional, utilitatea lor rămâne a fi dovedită, iar piesele sale de schimb sunt încă păstrate în bucătărie, deja aglomerate de aparatele mici.

Solid, bine echipat, ușor de întreținut și în locul său. Acestea sunt principalele criterii pentru alegerea chiuvetei. Rămâne să alegeți materialul și culoarea. Paleta este vastă! Un tabel comparativ vă va ajuta să vedeți mai clar între oțel inoxidabil, ceramică și materiale sintetice (a se vedea mai jos).

• Pentru implementare, un șablon este prevăzut, de obicei, cu chiuveta (modelele care se încastrează în blatul de lucru). Apoi conectați pur și simplu chiuveta și tava (pentru acest scop sunt prevăzute suporturi de montare) și asigurați o etanșare perfectă cu o spumă de etanșare autoadezivă presată sub marginea chiuvetei.

Instalat, încastrat sau integrat?

În funcție de esteticul dorit, aveți posibilitatea de a alege între trei tipuri de chiuvete: să întrebați (de exemplu, pe pereți de zidărie), să vă retrageți (într-o suprafață de lucru) și să vă integrați un bloc).

Posed.

Chiuveta are o jantă și este așezată deasupra mobilierului. Aceasta este versiunea clasică a chiuvetelor vechi, când au fost montate pe două pereți de zidărie, cu mult înainte de inventarea bucătăriei. Configurarea și conexiunile sunt simple. Farmecul este sigur, dar tipărit "rustic" sau "industrial", în funcție de alegerea materialului (ceramică sau oțel inoxidabil).

Alveolă.

Chiuveta este adăpostită într-o deschizătură deschisă în blatul de lucru. Aceasta este cea mai obișnuită metodă de instalare, potrivită pentru toate grosimile plăcii chiar și în versiunea lor recentă ("extralight" de numai 15 mm). Chiuveta este pusă peste ea - în acest caz, se revarsă puțin sau mai puțin. Este apoi spălat și nu creează o grosime suplimentară în comparație cu planul de lucru.

Integrat.

Chiuveta formează o singură bucată cu blatul. Ambele sunt indisociabile. Formula este propusă pentru oțel inoxidabil și pentru module high-end din material sintetic. Dificultatea instalării se referă la cea a planului de lucru. Sigiliul este perfect, designul excepțional. Dar imposibil de schimbat doar chiuveta...

Cuarț, rășină și pigmenți

Dacă numele materialelor sintetice variază în funcție de semne și de producători, compoziția lor este adesea aceeași. Acesta combină între 75 și 80% din nisip de pudră și cuarț, maxim 5% pigmenți (pentru culoare) și 15 până la 20% rășină. Acesta este un polimer din familia de acrilați (acrilici) sau polimetilmetacrilat (PMMA), cele două nume comerciale principale fiind Lucite sau Plexiglas.

Rețineți că cuarțul, denumit uneori granit, poate fi înlocuit cu alte materiale de umplutură minerală, cum ar fi alumina trihidrat (ATH).

O altă categorie de chiuvete sintetice este făcută dintr-o formă de fibră de sticlă acoperită cu rășină. Acest proces economisește material și greutate, dar nu oferă aceeași durabilitate (de la 3 până la 5 ani garanție).

Pe partea scurgerii

O chiuvetă este întotdeauna vândută cu halda ei. La cel mai simplu, aveți conexiunea, sifonul și un dop de bung, completat cu o rețea detașabilă.

Echipamentul beneficiază puțin mai mult de golirea automată controlată de un buton care vă împiedică să vă aruncați mâinile în apă murdară. Dar acest lucru nu este un progres: instalarea este mai complicată, cu un cablu sau o bară de transmisie pentru ajustare; golirea poate fi foarte lentă, ceea ce limitează efectul vânătorii în conducte (în special calea orizontală). Ele pot deveni în cele din urmă îngrozite. Pe de altă parte, dacă cumpărați articolele separat, asigurați-vă că chiuveta aleasă este proiectată pentru a primi o încărcare automată. Un castron obișnuit de plastic, care urmează să fie golit după feluri de mâncare, aduce același serviciu, fără inconveniente.

• Proiectate pentru a scurge lichide, unele modele au o tigaie de sos, un mini-cu un rack de colectare a deșeurilor.

• În țările anglo-saxone, unul dintre cele două cutii este echipat în mod sistematic cu o mașină de spălat (vezi caseta de la pagina 37). Acest echipament este rar în Franța, unde ne-am aruncat gunoiul în gunoaie mai degrabă decât în ​​canalizare. Insistând, distribuitorul dvs. vă poate oferi. Dispozitivul este compatibil cu orice tip de chiuveta.

• Dacă nu există suficient spațiu sub chiuvetă, gândiți-vă la sifon și la conexiunile extra-plate.

Idee bună: mașină de șlefuit

Idee bună: mașină de șlefuit

Chiuveta pentru chiuvete limitează cantitatea de deșeuri alimentare depozitate într-o bucătărie (oase de pește, scoici de ouă, pietre de fructe, cafele...). Facilitează eliminarea acestora, în special în timpul pregătirii meselor și depozitarea bucătăriei.

Principiul său:
Sistemul de măcinare transformă deșeurile (compus din aproximativ 80% apă) în particule fine. Evacuate cu ape uzate, ele pot fi asimilate prin acțiunea biologică a instalațiilor de epurare a apelor uzate sau a rezervoarelor septice.

Există mașini de tăiat compact, silențioase și rapid de instalat (de către bung). Prezența unei mașini de șlefuit nu împiedică fabricarea compostului în grădină (aveți grijă de restricțiile pentru unele deșeuri: carnea, peștele și produsele lactate rămase nu pot fi compostate din cauza riscurilor pentru sănătate pe care le prezintă).

Foto: echipat cu un motor cu magnet (economic), se instalează fără unelte. "Commodore Crusher", de la 275 €.

Chiuveta: trei materiale sub o lupă

inox
Fiabilitate fără surprize
ceramică
Clasicul revizuit
material
sinteză

Gustul designului
domeniu
din gamă

• Bolă unică, asimetrică sau dublă, cu sau fără drenaj.

Formă dreptunghiulară, pătrată sau rotundă. Versiune subțire pentru montaj încastrat (1,25 mm).

Modele libere, încorporate sau integrate în blatul de lucru.

Disponibilă ca chicinetă (chiuvetă și plăci integrate de gătit). Perie finisată, satin moale sau microreliefs (mai puțin sensibile la zgârieturi).

• Bolă unică, asimetrică sau dublă, cu sau fără drenaj.

Formă dreptunghiulară, pătrată sau rotundă. Versiune pentru ștampile de bucătărie: cutii adânci de întrebat.

Modele pentru a cere sau a încorpora. Cea mai obișnuită culoare: albă.

Disponibilă și în bej, ocru, roșu flambat, maro sau negru. Finisare fină sau fină.

• Bolă unică, asimetrică sau dublă, cu sau fără drenaj.

Formă dreptunghiulară, pătrată sau rotundă.

Modele libere, încorporate sau integrate în blatul de lucru.

Gamă largă de culori, în principal alb, bej, gri, maro sau negru. Bună atingere.

Implementare:
punctele
delicat

• Chiuveta ușoară din oțel inoxidabil este ușor de manevrat și reglată.

Atenție, un robinet prea greu îl poate distorsiona.

• Atât amortizorul greu cât și șocul, această chiuvetă trebuie manipulată cu grijă.

Greutatea sa este un avantaj după instalare: o dată în loc, nu se mișcă! Decuparea pre-găurilor este uneori delicată.

Pentru a egaliza cu răzuitorul de lemn.

• Tăieturile sunt realizate cu un ferăstrău pentru găuri.

Cel mai bine este să lăsați un spațiu liber între chiuvetă și chiuvetă (evitați forțarea la înființare).

comportament
să folosească

• Oțelul inoxidabil este omniprezent în bucătăriile profesionale.

Oferă performanțe excelente în ceea ce privește rezistența la impact și durabilitatea. Comportamentul său elastic scade riscul ruperii. În plus, se degresează foarte ușor. Dar strălucirea lui este pătată de la primele pasaje de burete abraziv.

• În afară de șocuri, o chiuvetă ceramică
(sau gresie smalțată, ca și plăcile) nu se tem de nimic.

Rezistă la căldură, zgârieturi, unsoare (mai ales dacă este netedă), tampoane abrazive și cele mai agresive produse de curățare. Nu se estompează.

• Rezistența la căldură este garantată numai până la 250° C. Feriți-vă de sobe și cazane.

Nu susțineți flacăra. Poate fi sensibil la murdărire, pete grase,
estomparea dacă este plasată în fața unei ferestre.

Materialul sintetic umezește zgomotele și șocurile.

Primul premiu *
Prețul mediu, inclusiv taxa *
• De la 50 €.
• De la 200 la 400 €.
• De la € 80.
• De la 250 la 550 €.
• De la 60 €.
• De la 200 la 400 €.

• Verificați calitatea oțelului inoxidabil utilizat (18/10 - crom / nichel), pre-găurirea robinetului, sistemul de prindere la blatul de lucru.

Garanție de la 5 până la 15 ani în funcție de calitate.

• Garanție de la 5 la 15 ani în funcție de calitate.

• Garanție de la 5 la 7 ani.

Aspectul suprafeței evoluează: pe termen lung, devine plictic și dificil de menținut curat. Cu cât este mai multă încărcătură minerală, cu atât mai bine rezistă chiuveta. Dar aceste informații sunt adesea complicate pentru a obține la punctul de vânzare.

* Pentru un chiuvetă standard cu două cuve, furnizată cu canalizare manuală (scurgere de fund).

Rezistent, adânc, bine echipat și ușor de întreținut, acestea sunt principalele criterii pentru alegerea chiuvetei. Materialul, designul și culoarea fac parte din decorul bucătăriei.
În funcție de dimensiunea utilizatorului, se recomandă așezarea chiuvetei între 83 și 106 cm înălțime. Partea inferioară a rezervorului trebuie să fie accesibilă fără îndoirea spatelui.

Bucătărie: alegeți o chiuvetă practică și funcțională: chiuvetă

Oțelul inoxidabil de înaltă calitate, cu un conținut ridicat de crom și nichel, este incomparabil, deși poate fi afectat de produse cum ar fi înălbitorul.
O curățare a oțetului alb își restabilește aspectul de satin. Feriți-vă că oțelul inoxidabil este sensibil la zgârieturi: nu utilizați chiuveta ca placă de tăiere.

Bucătărie: alegeți o chiuvetă practică și funcțională: alegeți

Pentru a păstra luminozitatea unei chiuvete în material sintetic, curățați-o după fiecare utilizare (aici, în versiunea "ștampila bucătăriei", pentru a pune pe o bucată de mobilier). Petele recalcitante sunt îndepărtate atâta timp cât materialul susține utilizarea unui burete abraziv.

Bucătărie: alegeți o chiuvetă practică și funcțională: funcțională

Ceramica sau gresia (același material) este extrem de rezistentă. Cu toate acestea, evitați șocul termic, de exemplu, spălați uleiul de fierbere în apă rece.

Bucătărie: alegeți o chiuvetă practică și funcțională: funcțională

Foarte practic, o chiuvetă cu două coșuri poate spăla vasele, ustensilele sau lenjeria mică într-un singur rând, în timp ce se clătește în cealaltă. Dacă bucătăria dvs. este suficient de mare, nu ezitați să o planificați.

Bucătărie: alegeți o chiuvetă practică și funcțională: practică

Cu o chiuvetă în continuitatea suprafeței de lucru, finisajul este impecabil. Dar este necesar să se ia în considerare impermeabilitatea și calitatea realizării: cel mai mic spațiu (schimbare) se înfunde rapid.


Instrucțiuni Video,: