În Acest Articol:

După ani de serviciu bun și loial, cuțitele de bucătărie prezintă adesea semne de slăbiciune sau pierd umplerea lor. Dar este întotdeauna posibil să le oferim un al doilea tânăr și să refacem mânerul în special.

făcând un mâner cuțit

Recuperat din partea inferioară a unui sertar de bucătărie, acest cuț a pierdut cele două plăci (lemn, plastic, corn sau elemente metalice care acoperă talpa). Acesta este un cuțit numit "tălpită plat", unde mătasele urmează conturul mânerului și rămân vizibile între cele două plăci. Acestea sunt cele din urmă care vor trebui recreate pentru o bună aderență.

Alegeți un lemn uscat pentru mâner

Prima lucrare este de a lustrui metalul ruginit și de a revigora marginea lamei și emiterea acesteia (plat, concav, "V", etc.).
Lemnul ales pentru plachete trebuie să fie uscat și stabilizat.
În ceea ce privește esența, cenusa este interesantă pentru duritatea, rezistența și sobrietatea viermei sale.
Dar nimic nu împiedică alegerea lemnului de fructe mai mult sau mai puțin venoasă, ca aici cireșul.
Fiecare placă are o grosime de 8 mm, grosimea totală a mânerului nu trebuie să depășească 19 mm, inclusiv talpa, pentru a rămâne plăcută pentru utilizare.

Asamblați trei elemente pentru mânerul cuțitului

Pentru a rezerva cele mai frumoase desene pe părțile vizibile, este necesar să verificați în prealabil identificarea venei fiecărei plăci care compune noul mâner. Talpa (sau mătasea) este așezată între plăcuțe, fixată cu nituri.
Acestea sunt realizate din busteni de metal tăiați în unghii sau tăiați într-o bară de oțel cu același diametru ca găurile perforate în șaibele plate și plate mici (diametrul de 3 sau 4 mm) pe care sunt sfărâmate capetele.

Dacă se dorește suspendarea cuțitului, este posibilă și tăierea trombocitelor mai scurte sau mai mici.
Acest lucru lasă un unghi de oțel la capătul mânerului care, odată străpuns, poate fi echipat cu un dantelă din piele.
Pentru a consolida tampoanele, este posibil să adăugați pe mâner o pereche de mitre (tipuri de cochilii metalice) de lamă și un buton la capătul mânerului.
La sfârșitul ansamblului, un tratament bazat pe ulei de in și uleiul de terebentină (în părți egale) va asigura o protecție de durată (care va fi reînnoită în mod regulat).

Diferitele fire (talpi) ale cuțitului

Diferitele tipuri de cuțite

1 Mătase din tope
2 jumătate de mătase
3 Trei sferturi de mătase
4 Mătase plină

trageți talpa cuțitului

  • Utilizați talpa cuțitului ca ghid pentru a desena conturul fiecărei plăci în creion.
  • Pentru ca vena să fie identică pe ambele părți ale mânerului, trageți-o înapoi în spate.

tăietoare cu jigsaw

  • Apoi tăiați cele două plăci cu jigsaw-ul urmând desenul cât mai aproape posibil.
  • Preferați o dantură fină care va genera mai puține jetoane.

nisipul tampoane

  • Împingeți marginile cu șmirghel pentru a da cele două plachete o formă identică.
  • Începeți cu granulație medie (80) și finisați cu granulație fină (120).

străpungeți talpa cuțitului

  • Pentru a marca găurile, apăsați talpa cuțitului pe bucata de lemn.
  • Așezați ansamblul pe o panglică martir și trageți fiecare așchii de lemn cu fitilul din lemn.

cuțit

  • Secțiunile de unghii trebuie să fie cu 1 mm mai mare decât grosimea totală a mânerului.
  • Așezați-le în orificiile tălpii și poziționați așchii de lemn pe fiecare parte.

cu un ciocan aplatiza unghiile

  • Puneți pucul și bateți cu ciocanul până când zdrobiți unghia de pe puc.
  • Așezați cuțitul pe un suport metalic stabil pentru această operație.

poloneză cu polizor

  • Odată ce niturile au fost așezate și așezate, lustruiți cu atenție mânerul la polizorul echipat cu un disc abraziv moale, astfel încât mânerul cuțitului să fie mai moale și, prin urmare, mai plăcut.

lustruiți cuțitul din lemn

  • Îmbrăcați mânerul cu un amestec de 50% ulei de in și 50% terebentină, acesta din urmă facilitând penetrarea uleiului în inima lemnului.
  • Poloneză și lăsați să se usuce între fiecare strat cu o cârpă moale.

Sfaturi pentru domnișoare

  • Mai bine să finalizați piesele maxime pentru a fi asamblate înainte de asamblarea finală, deoarece, odată ce niturile vor fi instalate, va fi mai dificil să se satureze și să se rotunjească colțurile, respectând o simetrie riguroasă.
  • Utilizați un polizor cu discuri moi pentru a îndepărta ultimele fragmente și pentru a netezi burdurile mici de lemn de "nituri" de nituri.


Instrucțiuni Video,: Primitive Technology: Bow and Arrow