În Acest Articol:

Reînnoirea sobelor de lemn

Deoarece ratele de gaz și electricitate continuă să crească, sobele de lemn se întorc în casele noastre. Au căzut în gol la începutul secolului trecut, odată cu sosirea sobelor moderne și compacte, ele sunt acum apreciate de clienții dornici de autenticitate, dar și de economii de energie. Pentru a afla mai multe despre gătitul pe focul de lemn, HandymakerDuanche vă duce săptămâna aceasta în lumea bucătarilor de dinainte.


operație

operație

Fontajele sau oțelul, sobele din lemn (și uneori cărbunele) constau din mai multe părți. La nivelul superior se află plăcile de gătit din fontă și cuptorul. Ambele sunt alimentate de arderea lemnului în casa lor, care produce căldură. Cu un randament cuprins între 50 și 70%, în funcție de model, sobele sunt câteodată cazane cu adevărat mici și chiar pot alimenta circuitul de încălzire al casei.

Diferitele modele

Există două familii majore de bucătari. Modele simple, care doar gatesc mâncarea în timp ce încălzesc încăperea în care se află. Chiar și mai complex, așa-numitul cazan pot fi conectate la rețeaua de încălzire centrală pentru alimentarea radiatoarelor, dar și a rezervoarelor de apă caldă.

beneficii

Diferitele modele

Sobe de lemn contemporane sau de altădată prezintă, de obicei, o estetică retro delicioasă și adaugă o atingere decorativă incontestabilă în bucătărie (sau uneori chiar în sufragerie) unde sunt expuse ca obiecte de colecție. Nivelul de gastronomie, ele dau mândrie locului micilor mâncăruri gustoase și al tocanilor încetiniți la foc mic. Adaugă la lista economii semnificative de energie, mai ales atunci când acționează ca un cazan.

dezavantaje

Serios și masiv, sobele de lemn sunt extrem de voluminoase și necesită un spațiu mare, ceea ce este departe de cazul în zonele urbane unde cel mai mic metru pătrat se tranzacționează la prețuri de aur. Aceste sobe sunt relativ independente și necesită încărcare regulată, care este extrem de restrictivă pentru a funcționa în mod continuu.

Folosit sau nou?

beneficii

Modelele accesibile (de la 100 de euro) și cele practice, vechi funcționează în cea mai mare parte în autonomie totală (fără necesități electrice), dar ar produce în funcție de anumiți poluanți în timpul arderii. În ceea ce privește aparatele de gătit noi, ele par mai sigure și sunt guvernate de standardele europene, o garanție a calității. În cazul în care prețul acestora rămâne relativ ridicat (cu o medie de 1500 de euro), acesta este ponderat cu un credit fiscal de 50%.

Cuptoarele confortabile și calde din lemn rămân un lux rezervat celor care au norocul să aibă timpul, spațiul și / sau mijloacele.


Instrucțiuni Video,: sablare lemn/ reconditionare lemn (indepartare vopsea, lac, email, chit, grund, mizerie) - SablamTOT