În Acest Articol:

Semănuiți și creșteți ceapa

ceapă a fost mult timp hrana pentru oameni din mediul rural. Se reduce astăzi la rolul plantei de condiment. Utilizarea lui largă în gătit, cu toate acestea, își rezervă un loc important în toate grădinile de legume. În general, ceapa albă, care se consumă proaspăt din primăvară, se distinge în general, iar ceapa de culoare se obține mai târziu, dintre care unele sunt destinate consumului de iarnă.
La temperaturi scăzute, ceapa preferă un sol fumos, ușor acid.

Pașii

  1. caietul de sarcini
  2. Pașii culturii

caietul de sarcini

Nume vernacular : ceapă
Nume latin: Allium cepa
familie : Liliaceae
Ciclul vegetativ perene tratate ca anual sau bienale
Modul de multiplicare: însămânțarea sau plantarea de ceapă
sămânță : Ceapă albă: 200 g / m2 pentru 1 ara de cultură Ceapă de culoare: 100 g / m2 pentru 1 ara de cultură
semănat 15 1 de ceapă / sunt
Viteza de ridicare: 1 până la 2 săptămâni
recoltare : • Ceapă albă: 1 kg / m2 (însămânțare) • Ceapă de culoare: 3 kg / ml (însămânțare) • Ceapă de culoare: 5 kg / ml (ceapă)
îngrășământ : gunoiul de grajd descompus, îngrășământul fosfo-potasiu, azotatul de sodiu
Dăunători, boli și tratamente : • vierme de ceapă, trips: insecticide specializate • mucegai, rugină, cărbune, grăsime: amestec Bordeaux

Pașii culturii

Semănatul trebuie să fie suficient de luminos pentru a evita suprasolicitarea și subțierea ulterioară.

Semănatul trebuie să fie suficient de luminos pentru a evita suprasolicitarea și subțierea ulterioară.

răsad
Ceapa albă este cel mai adesea plantată în timpul verii, între 15 august și 15 septembrie. Această însămânțare se poate face direct în loc, în linii de aproximativ cincisprezece centimetri, fie în pepiniere pentru un sfârșit de transplantare din octombrie.

Semănarea cepei se face în linii, într-o rază săpată cu sania pe o linie. Este bine să se coace înainte de însămânțare.

Semănarea cepei se face în linii, într-o rază săpată cu sania pe o linie. Este bine să se coace înainte de însămânțare.

Acest tip de răsad este de asemenea potrivit pentru unele cepe de culoare deschisă, cum ar fi Niort roșu palid. Ceapa de culoare destinată conservării va fi însămânțată în primăvară, direct în loc, în linii de aproximativ douăzeci de centimetri distanță.

Este necesară o bună etanșare pentru a asigura aderența solului și a semințelor. Acest lucru poate fi realizat în mod avantajos cu o sticlă.

Este necesară o bună etanșare pentru a asigura aderența solului și a semințelor. Acest lucru poate fi realizat în mod avantajos cu o sticlă.

Răsadurile sunt puțin adânci și trebuie să fie suficient de ușoare pentru a evita suprasolicitarea și subțierea ulterioară. Aceasta va fi urmată de o zgârietură și de etanșare (cu corpul unei sticle) și, eventual, o contribuție de compost.

Ceapa poate fi plantată, ca usturoiul, cu degetul. Etanșarea se face cu piciorul.

Ceapa poate fi plantată, ca usturoiul, cu degetul. Etanșarea se face cu piciorul.

multiplicare
Toată ceapa poate fi reprodusă prin însămânțare, unele soiuri sunt cultivate de amatori din bulbi mici, numiți "ceapă", care sunt plantați în pământ direct în scândurile culturii.

Amator nu seamănă ceapa din Mulhouse. El va găsi pe piață saci de ceapă.

Amator nu seamănă ceapa din Mulhouse. El va găsi pe piață saci de ceapă.

Înmulțirea prin plantare a cepei este rezervată în principal pentru ceapa din Mulhouse.

Ceapa este plantată în rânduri și distanțată la aproximativ 15 cm distanță. Dibblerul cu vârf ascuțit este ideal.

Ceapa este plantată în rânduri și distanțată la aproximativ 15 cm distanță. Dibblerul cu vârf ascuțit este ideal.

Acest mod de multiplicare este de departe cel mai ușor pentru amator, pentru că este necesar să știm că ridicarea semințelor de ceapă este foarte delicată. Dibbierul ascuțit dar gol este cel mai potrivit pentru plasarea cepei.

În câteva săptămâni frunzele se dezvoltă și bulbii încep să crească. Recoltarea se face după patru până la cinci luni de la plantare.

În câteva săptămâni frunzele se dezvoltă și bulbii încep să crească. Recoltarea se face după patru până la cinci luni de la plantare.

cultură
Ceapa albă însămânțată în timpul verii este în mod normal pusă în funcțiune în luna octombrie. Există și cizme, care urmează să fie transplantate din aprilie până în mai. Ceapa semănată direct în primăvară este apoi diluată la o rată de 10 cm. În afară de plivire și ocazional udare, ceapa crește singură, fără a mai fi nevoie de îngrijire. Ceapa poate fi obținută și prin însămânțare strânsă în perioada aprilie-mai. Becurile mici sunt plantate la o distanță de 15 cm, în rânduri distanțate la aproximativ douăzeci de centimetri distanță.

Este necesar să legați frunzele pentru a preveni trecerea cepei în sămânță.

Este necesar să legați frunzele pentru a preveni trecerea cepei în sămânță.

recoltare
Înainte de recoltare, plantele sunt, de obicei, așezate pe teren atunci când frunzele încep să devină galbene, fără a le rupe complet. Ceapa albă semănată în primăvară și transplantată în toamnă produce din aprilie până în iulie.

Ceapa poate creste pana la o dimensiune respectabila si, uneori, chiar iese din pamant si se rupe cu usurinta atunci cand sunt bine coapte.

Ceapa poate creste pana la o dimensiune respectabila si, uneori, chiar iese din pamant si se rupe cu usurinta atunci cand sunt bine coapte.

Semănatul de primăvară permite producția de vară care, în funcție de soi, este din iulie până în octombrie.
Ceapa albă este preluată mai devreme decât ceapa colorată, dintre care unele ating o dimensiune respectabilă. Dacă acestea sunt destinate a fi preparate cu oțet (cum ar fi muraturi și, uneori, cu ele), acestea trebuie să fie recoltate tineri.

Acest lucru vă poate interesa


Instrucțiuni Video,: