În Acest Articol:

Între necesități, dorințe și constrângeri, fiecare grădinar trebuie să găsească raportul potrivit între timpul și suprafața necesară cultivării legumelor în grădina de bucătărie.

Ce să crească în grădina de bucătărie în ce cantitate?

Sa hotarat, in aceasta primavara, sa incepeti sa creati o gradina de legume si sa va produceti legumele. Dar o astfel de întreprindere nu poate fi improvizată. Una dintre constrângerile cu care se confruntă grădinarul este spațiul pe care îl are: ce zonă să acoperiți pentru a recolta cantitățile necesare unei familii? Un alt factor care trebuie abordat este timpul disponibil...

Zone bine definite pentru legume

Pentru a alimenta o familie de patru, toate legumele sunt benefice! Organizați-vă grădina de legume pentru a distribui zone bine definite și pentru a evita ocuparea întregii suprafețe în primăvară cu legume timpurii. Pentru zona ideală, numărați între 300 și 400 m2. Nu uitați depozitarea echipamentelor și a uneltelor necesare pentru cultivarea legumelor. Având o medie zilnică de 2 ore pentru a se dedica, această grădină de bucătărie necesită o disponibilitate sporită din aprilie până în octombrie.

Grădina de legume pentru 6 persoane: spațiu și timp

Ajutați-vă cu mulci și cu sistem de irigare prin picurare pentru a ușura munca.
Pentru a alimenta șase persoane, concentrați-vă asupra conservării legumelor. Continuați cu rânduri de 9 până la 10 metri lungime, cu plante plantate și utilizați 10 până la 12 rânduri de legume de câmp, cum ar fi cartofii sau varza.
În ceea ce privește spațiul, aveți nevoie de 500 până la 600 m2 ; dar este necesară prudență: se consideră că un grădinar a cărui grădină nu este activitatea principală va avea probleme în căutarea a peste 400 m2... Această zonă vastă poate asigura o autonomie reală în produsele proaspete pentru o familie, dacă avem grijă să umezi culturile și să acumuleze rezerve pentru iarnă, datorită conservelor. În plus, trebuie să lucrați 3 ore pe zi. Petrece iarnă lucrările de prelucrare a solului, compostarea și întreținerea echipamentului.

Ce buget pentru care suprafață?

• Pentru 2 persoane: numără aproximativ 120 € pentru achiziționarea de semințe, plante și consumabile. Depozitați pungile de semințe au început să se usuce: acestea vor servi în anul următor.
Suprafață de grădină de legume: 100 până la 200 m2.
• Pentru 4 persoaneputeți cumpăra semințe, îngrășăminte, mulci și diverse modificări, dar de asemenea achiziționați plante de tomate sau ardei, care sunt mai greu de reușit prin însămânțare.
Zona de gradina de legume: 300-400 m2.
• Pentru 6 persoane: pentru a nu depăși un buget de aproximativ 250 de euro, pentru a produce plante proprii, a composta deșeurile și a răspândi răsadurile pentru recoltarea celei mai lungi.
Zona de gradina de legume: 500 - 600 m2.


Instrucțiuni Video,: Ce semănăm și plantăm în Noiembrie