În Acest Articol:

Sfaturi practice pentru a economisi bani prin înghețarea alimentelor

Înghețarea evită eliminarea alimentelor și economisirea de bani. Aproape toate alimentele pot fi congelate, dar unele au nevoie de un minim de pregătire înainte de a se deplasa în congelator. Iată lista de alimente care pot fi înghețate pentru a economisi timp și bani

Congelați vafe și clătite

Pregătirea aluatului de vafe sau a clătite necesită un timp de pauză. Pentru a vă bucura de clătite și vafe fără a aștepta mult timp, de ce să nu îngheți? Trebuie să pregătim mai multe vafe sau clătite pentru a îngheța câteva porții. Pentru a face acest lucru, puneți clătite sau vafe pe o foaie de copt și puneți-le în congelator. Odată înghețate, ele sunt introduse în pungi de congelare. Următoarea dorință de a vă bucura de clătite sau de vafe, va fi suficientă pentru încălzirea în cuptorul cu microunde.

Congelați brânza

Idealul este să gustați brânza înainte de ao îngheța. Este recomandabil să adăugați o lingură de amidon de porumb în punga de congelare pentru a preveni formarea bucăților.
Brânza poate fi înghețată fără a fi răzuită, dar trebuie dezghețată complet înainte de a fi pusă în frigider. Altfel, brânza se va rupe.

Înghețați placintele

Pentru a gusta plăcinte de fructe, chiar dacă nu este sezonul fructelor, înghețarea este soluția. Pentru a îngheța o plăcuță de mere ca un exemplu, iată pașii:

  1. Pregătiți mai multe plăcinte de mere;
  2. Lăsați-o la rece;
  3. Închideți plăcile strâns în folie de plastic;
  4. Așezați-l în congelator.
Când vine timpul, scoateți filmul de plastic și coaceți la 90° C timp de două ore.

Congelați supa

Ceea ce este mai confortabil decât să ajungi acasă după o zi grea, să se încălzească casă de ciocolată și savurează-l în cinci minute? Pentru a face acest lucru, înghețați supa care tocmai a fost pregătită. Apoi se plasează într-un vas de congelare semi-gol. Supa este frigider cu o zi înainte de degustare pentru a fi dezghețată. Apoi, încălziți-vă și este gata!

Înghețați pestoul

Pesto poate fi înghețat pentru a evita pregătirea de fiecare dată. Iată pașii de îngheț:

  1. Se toarnă pestoul într-o tavă cu gheață;
  2. Colectați cuburi de pesto și puneți-le într-o pungă de congelare;
  3. Așezați-l în congelator.
Această tehnică permite existența unui pesto. Dezghețați câteva cuburi și încorporați-le în rețetă.

Înghețați laptele

Laptele poate fi înghețat perfect pentru a evita risipirea acestuia dacă caramida nu poate fi consumată în timp. La decongelare, laptele trebuie agitat pentru a îndepărta cristalele formate în timpul înghețării.

Congelați cartofii piure

Cartofii de cartofi pot fi păstrați mai mult decât două luni în congelator. Pentru a face acest lucru:

  1. Linia de coacere cu hârtie pergament;
  2. Așezați bilele pe plăcuță;
  3. Așezați în congelator;
  4. Odată înghețate, bilele sunt plasate în pungi de congelare.

Pentru cei care nu au răbdarea să pregătească aluatul de biscuiți de fiecare dată când vor să-l guste, iată tehnica:

  1. Acoperiti o foaie de copt cu hartie de pergament;
  2. Așezați bilele de aluat pe farfurie;
  3. Așezați placa în congelator;
  4. Odată înghețate, bilele de aluat sunt ținute în congelator în pungi de plastic.
Când se simte dorința de a gusta biscuiții încă fierbinți, dezghețați pastele și coaceți-le în funcție de timpul indicat în rețetă.

Înghețați un bulion de legume

Trebuie să vă bucurați de orele de preparare în grădină pentru a pregăti bulion de legume delicioase. Supa va fi apoi înghețată pentru a fi gustată pe tot parcursul anului. Pur și simplu:

  1. Se toarnă bulionul într-o tavă cu gheață;
  2. Înghețați;
  3. Strângeți cuburile și păstrați-le în saci de plastic alunecați în congelator.

Se îngheață sandwich-uri

Sandwich-ul poate fi înghețat pentru a evita pregătirea în fiecare dimineață înainte de a merge la birou. Sandvișurile pregătite cu atenție sunt învelite în folie de plastic și sunt așezate în congelator. În fiecare dimineață, luați unul și puneți-l în sacul de prânz. Se va dezgheța în timpul zilei. Sandwich-ul poate fi decorat cu carne, unt, brânză și mustar. Pe de altă parte, se adaugă frunze de salată, roșii și maioneză dimineața.

Înghețați chips-urile

Pentru a economisi bani, trebuie să profitați de promoții pentru a cumpăra jetoane. Ele sunt apoi înghețate pentru a le menține mai mult. Ar trebui să știți că chipsurile au un gust mai bun după îngheț.

Înghețați sucul de fructe

Sucul proaspăt poate fi de asemenea înghețat. Acest lucru evită risipirea fructelor din grădină dacă recolta este abundentă. Acest lucru permite, de asemenea savurați sucurile de fructe preferate pe tot parcursul anului. De aceea este necesar să se pregătească sucul de fructe ca de obicei, se toarnă într-un borcan etanș (lăsați o treime din recipientul gol, deoarece crește volumul) și puneți-l în congelator.

Înghețați pâinea

Pentru a evita alergarea la brutar în fiecare dimineață, este mai bine să înghețați pâinea. Încurcă-l într-un folie de plastic și puneți-l în congelator. Pentru a dezgheța, ar trebui să fie plasat în cuptor cu microunde cu o zi înainte, fără a porni. A doua zi, pâinea va fi perfect dezghețată și gata să fie gustată.

Congelați sosul de roșii

Sosul de roșii în exces nu trebuie aruncat, ci rămâne în congelator. Astfel, nu va mai fi nevoie să vă pregătiți când pregătiți o pizza sau o pastă de bolognese. Pur si simplu turnati sosul de rosii intr-o tava de gheata si inghetati. Apoi ridicați cuburile de gheață și puneți-le într-o pungă de congelare. Data viitoare, luați câteva cuburi de gheață după cum este necesar.

Congelați legumele proaspete

Legumele sunt tăiate și așezate în pungi de congelare. Ceapa, morcovii, squashul, usturoiul sau ardeii pot fi inghetate.

Pe aceeași temă

  • Sfaturi DIY
    • Cum să păstrați bine produsele alimentare: sfaturi de bază
    • Curățați fructele și legumele tratate cu oțet
    • Cum să înlocuiți materialul plastic și să îl salvați acasă?
    • Cum să păstrăm legume proaspete?
    • Tot ce puteți face cu rulouri de hârtie absorbantă
    • Cum să economisiți energie electrică în casă?
    • Cum sa faci o soba cu cutii?

Acest lucru vă poate interesa


Instrucțiuni Video,: 10 sfaturi practice sa-ti platesti mai ieftin facturile