În Acest Articol:

Frize de vin frigorific

Tehnologie în serviciul enologiei

Ideal pentru păstrarea sau îmbătrânirea sticlelor sale bune, beciurile de vinuri nu mai sunt rezervate proprietarilor norocoși de subteran. Cu dulapuri electrice de vin, acum este posibil să se păstreze vinurile sale minunate în orice situație. În această piață în plină expansiune, nu este ușor să navighezi. Alegerea dispozitivului dvs. trebuie să fie determinată de gusturile dvs. și de obiceiurile dvs. de consum. Pentru a vă ajuta să găsiți dulapul care vă convine, Tinkerboard vă invită să descoperiți aceste crame din secolul 21.


Concepute pentru a recrea în mod artificial condițiile unei pivnițe naturale, dulapurile electrice de vin sunt "frigidere îmbunătățite". Cu un sistem de refrigerare reglează temperatura și asigură igirometrie controlată. De asemenea, protejează sticlele de vibrații și de razele ultraviolete.

La fiecare cramă!

Diferitele crame de vinuri

Există trei familii majore de dulapuri electrice.

Serviciul de pivnițe De asemenea, cunoscute ca beciuri de zi sau pivnițe de depozitare la rece sunt destinate consumului imediat, conta un depozit de aproximativ o lună. Acestea vă permit să vă păstrați permanent nectarul la o temperatură ideală de degustare, de obicei între 6 și 18 grade. Există modele cu o singură temperatură, cu temperatură unică sau cu mai multe zone, împărțite în mai multe compartimente, fiecare dintre acestea putând fi reglată la un alt termostat. Acestea din urmă ne oferă avantajul stocării unei game mai largi de soiuri de struguri, de la roșu la alb și șampanie. Conturați o investiție minimă de 300 de euro pentru un model mic.

Dacă doriți să vă păstrați viță de vie de luni sau chiar ani, va trebui să optați pentru o pivniță îmbătrânită. La o singură temperatură, permite vinurilor a căror fermentație este terminată să înceteze în timp ce așteaptă maturitatea lor în climatul cel mai favorabil dezvoltării lor. Aceste dulapuri sunt disponibile de la 600 de euro.

Vinăria multi-temperatură versatilă combină facultățile celor două modele anterioare. Vă permite să îmbătrâniți sticlele bune, menținând în același timp degustarea vinurilor la o temperatură ideală. Numărați minimum 300 de euro pentru o pivniță cu capacitate redusă. Prețurile acestor beciuri variază în funcție de mărimea lor, de designul lor și de opțiunile pe care le pot obține sumele exorbitante pentru modelele mari cu cele mai recente noutăți.

Opțiunile disponibile

Diferitele crame de vinuri

Primul punct pe care să întrebați este capacitatea pivniței dvs. De la câteva unități la trei sute de sticle, spațiul de manevră este destul de mare. O pivniță care se formează puțin câte puțin și se schimbă odată cu trecerea timpului, vă sfătuim să vă vedeți de la început. Într-adevăr, nu este neobișnuit să fii oferit sau să spargi pentru o recoltă bună! Nivelul estetic, alegeți între o ușă solidă sau geam. Lumina și vinul nu se amestecă, ușile solide par a fi cea mai bună opțiune. Dacă totuși, din motive decorative, alegeți o ușă de sticlă, trebuie să fiți absolut tratată împotriva radiațiilor UV. Pentru a facilita accesul la sticle, puteți adăuga rafturi în dulap. Veți pierde în zona de depozitare, dar veți obține confort.

În timp ce dulapurile de vinuri au un succes deosebit, în prezent nu există nici un standard care să le reglementeze. HandymanDuDimanche vă sfătuiește să acordați prioritate calității, chiar dacă trebuie să plătiți încă o sută de euro.


Instrucțiuni Video,: The Great Gildersleeve: Investigating the City Jail / School Pranks / A Visit from Oliver